Faites du thé parfaitement chaud avec l'une de ces meilleures bouilloires électriques

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Si vous êtes un amateur de café, de thé ou des deux, vous savez probablement que la température de l’eau est la clé pour préparer une tasse parfaite. Faire bouillir de l’eau sur la cuisinière est encombrant, et coller votre tasse au micro-ondes vous laisse avec une tasse chaude et de l’eau tiède - c’est là que les bouilloires électriques brillent. Ils font bouillir l’eau rapidement et fonctionnent silencieusement, en plus d’utiliser moins d’énergie et d’avoir des fonctions d’arrêt automatique pour la sécurité.

Nous avons mis la main sur plusieurs bouilloires électriques à essayer et à comparer afin de proposer une sélection des meilleures dans chaque catégorie. Que vous recherchiez une bouilloire électrique basique et sans fioritures ou que vous souhaitiez une gamme de fonctionnalités avancées, nos recommandations couvrent une gamme de besoins et de budgets.

Pour plus d’appareils et d’accessoires à thé et à café, consultez nos recommandations pour les meilleures cafetières, moulins à café et tasses à température contrôlée.

Les bouilloires électriques de base qui s’éteignent simplement lorsque l’eau bout sont l’option la moins chère et coûtent généralement 25 $ ou moins. Les modèles haut de gamme ont des caractéristiques telles que le contrôle variable de la température ou la température de maintien et coûtent généralement environ 75 $ et plus.

Si vous êtes quelqu’un qui n’est pas pointilleux sur la préparation du café ou du thé et utilise de l’eau chaude pour d’autres choses, comme faire des flocons d’avoine ou des ramen, par exemple, un modèle de base devrait suffire.

Gardez un œil sur les bouilloires électriques « sans fil » - le réservoir d’eau lui-même peut se détacher de la base pour le verser, l’élément chauffant dans la base a besoin d’énergie d’une prise. Certains cordons sont rétractables pour ranger votre bouilloire lorsqu’elle n’est pas utilisée, ce qui est pratique si vous avez des comptoirs petits ou peu profonds.

Les bouilloires électriques à bec large comme notre premier choix sont idéales pour un usage général, tandis que les bouilloires à col de cygne sont meilleures pour le versement, car le bec étroit permet un écoulement d’eau plus lent et plus précis sur le marc de café ou les feuilles de thé. Il existe également des bouilloires électriques conçues comme des bouilloires de cuisinière, si vous aimez le look classique et que vous voulez la commodité d’une ébullition rapide.

La plupart des bouilloires électriques standard pleine grandeur avec des becs larges offrent 1,7 litre (57 onces) de capacité et utilisent 1500 watts de puissance. La plupart des bouilloires électriques à col de cygne ont une capacité inférieure, généralement environ 1 litre (33 onces) ou juste moins, fonctionnant avec une puissance de 1200 watts.

Les bouilloires électriques font généralement bouillir l’eau en quelques minutes seulement, mais le moment dépend de la quantité d’eau que vous mettez dans la bouilloire. Si faire bouillir beaucoup d’eau à la fois est le plus important pour vous, recherchez une bouilloire à bec large de 1,7 litre.

J’utilise des bouilloires électriques depuis plus de 20 ans, alors j’ai utilisé mon expérience personnelle avec plusieurs de ces modèles pour éclairer mes recommandations. Tout en recherchant et en essayant des bouilloires électriques pour écrire cette histoire, nous avons évalué et comparé les modèles en fonction de leurs performances – des choses comme la rapidité avec laquelle ils font bouillir l’eau et leur confort à verser – des spécifications générales telles que la capacité et la puissance, et l’esthétique.

Nous avons également pris en compte des caractéristiques telles que les réglages de maintien au chaud, les contrôles de température variables et la planification, en pesant tous ces attributs par rapport au prix. Nos sélections finales représentent la meilleure bouilloire électrique de chaque catégorie.

Si vous êtes à la recherche d’une bouilloire électrique à bec large avec une gamme de caractéristiques haut de gamme, nous recommandons ce modèle Cuisinart comme le meilleur tout usage pour la plupart des gens. Il a de la place pour beaucoup d’eau, divers réglages de chaleur prédéfinis et un puissant élément chauffant de 1500 watts, plus une garantie limitée de trois ans est attachée.

Les réglages de chaleur prédéfinis sont particulièrement pratiques pour les buveurs de thé qui aiment une variété de mélanges qui doivent être trempés à différentes températures. Par exemple, il a un réglage de 175 degrés pour le thé vert, 190 pour le oolong, et ainsi de suite. Il est également bon pour les buveurs de café à pression française, avec un bouton prédéfini à 200 degrés.

Parmi les autres points forts notables, citons une fonction de température de maintien de 30 minutes pour les échauffements et les deuxièmes tasses, ainsi que des boutons rétroéclairés bleus et une fenêtre transparente pour voir la quantité d’eau à l’intérieur. Dans l’ensemble, c’est une excellente bouilloire électrique si vous êtes d’accord avec un design légèrement encombrant.

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Bouilloire électrique programmable PerfecTemp

99,94 $US

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La première bouilloire électrique que j’ai rencontrée était dans l’appartement d’un ami à Paris, où ces appareils de comptoir sont monnaie courante. La bouilloire Bodum’s Bistro a fait bouillir l’eau étonnamment vite, alors j’en ai acheté une après mon retour à la maison. C’était il y a plus de 20 ans, et une version mise à jour du même modèle est toujours sur mon comptoir de cuisine. À mon avis, c’est la plus belle option de base, avec des lignes épurées et une esthétique scandinave emblématique.

Il n’est pas terriblement lourd, même à sa pleine capacité de 1,7 litre. Il est également pratique d’avoir une fenêtre transparente graduée en onces et en tasses. De plus, et peut-être le plus important, l’eau bout aussi vite que les bouilloires électriques plus chères que nous avons essayées.

Parmi les autres points forts, citons le filtre anticalcaire, qui aide à prévenir l’accumulation si vous avez de l’eau dure, et un bec verseur grillagé pour garder l’eau fraîche et exempte de sédiments. Bien que le cordon soit considérablement court, j’aimerais qu’il soit rétractable, comme certains autres modèles couverts ici. Personnellement, je n’ai jamais eu de problème avec sa puissance pour faire du thé et du café, qui est légèrement inférieure à la plupart à 1100 watts.

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Bouilloire électrique Bistro

26,94 $US

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Il existe de nombreux sosies, mais la bouilloire à col de cygne Stagg originale de Fellow est inégalée en termes de performances et de design. C’est un changeur de jeu pour les pour-overs et un véritable plaisir à utiliser. L’élégant bec verseur permet à l’eau de s’écouler au débit optimal pour le brassage, tandis que la poignée à contrepoids vous aide à maintenir une coulée contrôlée.

En plus de son style emblématique, il offre un contrôle de la température précis et personnalisable. Le Stagg maintient automatiquement la température, et j’apprécie à quel point il fonctionne silencieusement du début à la fin. Un autre gros avantage est que l’élément chauffant est immédiatement froid au toucher après l’arrêt.

Le modèle Pro est connecté au Wi-Fi et dispose d’une fonction de planification, ainsi que d’températures prédéfinies pour les styles de préparation du café et les variétés de thé. Vous pouvez également choisir d’entendre un carillon lorsque l’eau est prête et même faire des ajustements pour tenir compte de l’altitude.

Dans l’ensemble, il est difficile de trouver des défauts à cette bouilloire électrique, qui est assortie d’une garantie de trois ans si vous l’enregistrez en ligne. Bien que sa capacité d’un litre soit conforme à celle de la plupart des autres bouilloires à col de cygne, certains peuvent s’attendre à une plus grande capacité compte tenu du prix.

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Stagg EKG Pro Bouilloire électrique à col de cygne

225,00 $US

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Si vous ne voulez pas abandonner le look classique d’une bouilloire de cuisinière, nous vous recommandons ce modèle électrique de KitchenAid. Il a fière allure sur le comptoir - surtout dans ce vert pistache rétro - et dispose d’une excellente alternative.

La bouilloire électrique en acier inoxydable de 1,25 litre dispose de 1500 watts de puissance et de fonctions de sécurité de base, ainsi que d’un interrupteur marche / arrêt LED, d’un filtre amovible et d’un cordon d’alimentation de stockage dans la base. Bien qu’il ait un grand style et quelques extras sympas, il manque des fonctionnalités d’autres bouilloires électriques de base qui sont également un quart du prix.

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Bouilloire électrique de 1,25 litre

89,99 $US

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Cette bouilloire électrique à prix raisonnable est faite de plastique, d’acier inoxydable et de verre borosilicaté sans BPA, qui ne se fissurera pas sous des changements de température extrêmes comme le verre ordinaire.

La bouilloire électrique de 1,7 litre a une puissance de 1 500 watts pour faire bouillir de l’eau en trois à sept minutes environ, avec une lumière LED bleue qui vous permet de savoir quand elle est prête, ainsi qu’une protection contre l’arrêt automatique et l’ébullition de 30 secondes. Sa conception le rend également facile à nettoyer.

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Bouilloire électrique Speed-Boil

39,99 $US

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Cette bouilloire électrique best-seller reçoit des critiques élogieuses, avec plus de 1 000 clients lui donnant une moyenne de 4,8 étoiles. Les points forts comprennent cinq réglages de température pour le café et le thé, une fonction de maintien au chaud de 60 minutes et 1 200 watts de puissance pour faire bouillir l’eau en environ 3 à 5 minutes.

La bouilloire est en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une poignée qui contrebalance le bec verseur afin que vous obteniez un débit de versement. Il est également doté de fonctions d’arrêt automatique et de séchage à ébullition et est disponible en noir mat ou en argent.

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Bouilloire électrique col de cygne

69,99 $US

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Il y a beaucoup à aimer dans cette bouilloire à col de cygne de Paris Rhône. Il possède plusieurs caractéristiques similaires à Stagg de Fellow, notamment une fonction de maintien au chaud de deux heures et la possibilité de personnaliser la température par incréments d’un degré. Il y a aussi un affichage numérique qui montre les températures en temps réel et cibles, ainsi qu’un bouton pratique qui règle automatiquement la bouilloire à 212 degrés, c’est-à-dire le point d’ébullition de l’eau.

Alors que cette bouilloire électrique faisait bouillir de l’eau presque aussi vite que le Stagg, mon expérience d’utilisation n’était pas aussi transparente. Je ne ressentais pas la même chose dans la main, et je ne pouvais pas faire taire le bip qui se déclenchait chaque fois que j’appuyais sur un bouton.

Pourtant, la bouilloire Paris Rhône est un choix solide si ce genre de détails ne vous dérange pas et que vous recherchez un col de cygne nettement moins cher.

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Bouilloire électrique col de cygne

69,99 $US

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Si vous voulez une bouilloire électrique économique et sans fioritures, ce modèle vaut le coup d’œil. Il est fiable et efficace, avec une puissance de 1500 watts et des fonctions de sécurité essentielles comme l’arrêt automatique et la protection contre l’ébullition au cas où vous oublieriez d’ajouter de l’eau.

Le design est basique, bien que nous apprécions la poignée mince et incurvée et la fenêtre de niveau d’eau, ainsi que des détails tels qu’un couvercle à bouton-poussoir pour le remplissage à une main et un interrupteur marche-arrêt éclairé.

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Bouilloire électrique en acier inoxydable

24,99 $US

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Les bouilloires en verre sont souvent moins durables que l’acier inoxydable, mais la Breville Crystal Clear promet non seulement de bien paraître sur votre comptoir, mais aussi de résister à un usage quotidien. Il dispose d’une grande capacité de 1,7 litre, d’un bouton de déverrouillage du couvercle avec ouverture douce et d’un bouton marche / arrêt éclairé. De plus, sa base comprend un rangement de cordon si vous aimez garder vos comptoirs propres lorsqu’ils ne sont pas utilisés.

Malheureusement, les bouilloires en verre comme celle-ci auront souvent un prix plus élevé que les modèles en acier inoxydable qui offrent beaucoup plus de préréglages et d’autres caractéristiques souhaitables.

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Bouilloire électrique cristalline

89,99 $US

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La gamme attrayante de produits d’inspiration rétro de Smeg comprend cette bouilloire accrocheuse, disponible en plusieurs pastels et neutres doux d’inspiration vintage. Il est fait d’acier inoxydable enduit de poudre avec une finition brillante et suffisamment attrayant pour passer de la cuisine à la table.

Les principales caractéristiques comprennent une puissance de 1 500 watts et un filtre à eau anticalcaire amovible, ainsi qu’un couvercle à fermeture douce, une poignée chromée et un adorable bouton à billes pour l’allumer. Il y a aussi une base pivotante avec un enroulement de cordon intégré pratique.

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Bouilloire électrique

189,95 $US

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Cette bouilloire électrique élégante de la marque allemande Zwilling est conçue à Milan, en Italie, et dispose de six réglages de programme prédéfinis et d’une construction en acier inoxydable à double paroi, qui offre une meilleure isolation pour garder l’eau chaude.

Il a des lignes épurées, grâce à un panneau de commande caché sur sa base d’accueil pivotante, plus 1 500 watts de puissance, un couvercle qui s’ouvre à un angle pour éviter les brûlures de vapeur, et une fonction de maintien au chaud de 30 minutes.

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Enfinigy Cool Touch Pro Bouilloire électrique

139,99 $US

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Cette bouilloire Willow & Everett est un excellent choix pour ceux qui recherchent le versement précis d’une bouilloire à col de cygne. La base d’alimentation de 1000W chauffera votre eau à des températures bouillantes en quelques minutes.

Une fois l’eau bouillie, la fonction d’arrêt automatique éteindra immédiatement la bouilloire. Cette bouilloire en acier inoxydable d’un litre de haute qualité dispose également d’une poignée froide pour vous protéger de la chaleur.

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Bouilloire électrique col de cygne

42,65 $US

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Voici une autre bouilloire en verre très bien notée à un prix abordable. Il ne prendra pas trop de place sur votre comptoir à moins de 10 pouces de haut et moins de 8 pouces de large, mais il parvient toujours à contenir un impressionnant 1,8 litre d’eau.

La bouilloire a une puissance de 1 500 watts et est faite de verre borosilicaté et d’acier inoxydable, avec une poignée qui reste fraîche au toucher. Il dispose également d’une poignée antidérapante, de fonctions d’arrêt automatique de 30 secondes et de sécurité à ébullition, ainsi que d’une lumière LED bleue qui s’allume lorsque l’eau atteint sa température maximale.

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Bouilloire électrique avec SpeedBoil

29,97 $US

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Bien que ce modèle n’offre pas le même contrôle de la température que les autres modèles de cette liste, il peut convenir esthétiquement si vous aimez le look classique d’une bouilloire en céramique. Il a une grande capacité de 1,5 litre sur une base de 360 degrés avec rangement de cordon.

Il dispose également d’un arrêt automatique, mais pas de fonction de maintien au chaud, bien que ses parois en céramique épaisses devraient pouvoir retenir la chaleur pendant un certain temps. Si assortir le style de votre cuisine est votre plus grande préoccupation lorsqu’il s’agit de choisir une bouilloire, vous pouvez choisir parmi plusieurs modèles de céramique, y compris le bleu aztèque, le noir floral ou le carreau argenté.

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Bouilloire électrique en céramique

39,29 $US

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De manière générale, le thé infuse mieux lorsque vous versez de l’eau sur vos feuilles en vrac, mais il peut être ennuyeux d’avoir à la fois une bouilloire et une bouilloire sur votre comptoir. La bouilloire en acier inoxydable haut de gamme de Breville résout ce problème avec un panier à thé qui descend automatiquement dans l’eau après avoir été chauffée à votre température idéale.

Vous pouvez régler une minuterie pour qu’il infuse automatiquement à votre heure préférée pour une tasse de thé, et il peut garder l’eau chaude jusqu’à une heure. Il y a même un bouton de force pour accorder votre thé à la puissance désirée, pour ainsi dire. Si vous êtes un vrai connaisseur de thé, c’est peut-être le modèle parfait pour vous.

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Bouilloire électrique en acier inoxydable brossé

299,92 $US

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Avoir une technologie intelligente dans chaque appareil de cuisine, y compris une bouilloire, peut sembler excessif. Mais le col de cygne électrique Cosori ajoute encore plus de commodité à votre heure rituelle du café ou du thé à l’aide de l’application intelligente VeSync, grâce à laquelle vous pouvez ajuster sa température, modifier le temps de température de maintien et planifier le temps pour qu’il bouillisse, le tout sans avoir à vous aventurer dans la cuisine. La fonction de protection contre l’ébullition garantit qu’il ne s’allumera pas s’il détecte qu’il n’y a pas d’eau à l’intérieur.

En plus de ses capacités intelligentes, cette bouilloire à col de cygne offre une ébullition rapide (entre 3 et 5 minutes) et peut maintenir la température de l’eau souhaitée jusqu’à une heure. Il existe également quatre préréglages de température et vous pouvez personnaliser votre propre température d’infusion idéale entre 104 et 212 degrés Fahrenheit.

Bien que sa capacité ne soit que de 0,8 litre, ses caractéristiques technologiques intelligentes en font un excellent rapport qualité-prix.

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Bluetooth Gooseneck bouilloire électrique

77,99 $US

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